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Certification Datadock

Catégories : Réglementation

Obtenir son permis de former

Accessibilité handicapé

Dans les entreprises de la branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent être titulaires du permis de former afin de maîtriser pleinement les objectifs clés pour encadrer un apprentis.

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Description

Dans les entreprises de la branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent obligatoirement être titulaires du permis de former afin de maîtriser pleinement les objectifs clés pour encadrer un alternant en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.

Dans ce cadre, cette formation vous présente les droits et les devoirs du tuteur ou maître d’apprentissage pour accueillir, informer et guider les alternants, organiser leurs activités dans l’entreprise, favoriser l’acquisition des savoir-faire professionnels, assurer le suivi de la formation et participer aux évaluations en relation avec le CFA.

Durée :

2 jours

Les + de la formation

Délivrance du “Permis de former” attestant de votre capacité à encadrer un ou plusieurs alternants.

Objectifs et contenus

OBJECTIFS :

  • Informer, orienter et articuler le parcours de formation du jeune en alternance ;
  • Accompagner le jeune dans la découverte et l’apprentissage du métier ;
  • L’aider à construite son parcours professionnel ;
  • Organiser son parcours de formation professionnelle et contribuer à l’évaluation de ses acquis ;
  • Appliquer les règles légales et conventionnelles régissant les contrats en alternance dans le secteur HCR.

 

AU PROGRAMME :

Devoir de former du maître d’apprentissage et du tuteur

Articulation entre les attentes de l’alternant et la formation

  • Présenter son rôle de maître d’apprentissage ou tuteur ;
  • Echanger sur le projet professionnel de l’alternant ;
  • Formuler les différentes étapes du parcours de formation ;
  • Identifier les connaissances et compétences des qualifications visées ;
  • Définir les qualités pédagogiques nécessaires favorisant le dialogue, l’écoute et l’explicitation du
    projet de formation.

 

Accueil et intégration de l’alternant dans l’entreprise

  • Présenter l’entreprise, le service, l’équipe, les règles de l’organisation du travail et du
    fonctionnement de l’entreprise ;
  • Présenter le métier visé par l’alternant, ainsi que son environnement (situation du poste dans la
    chaîne des autres emplois de l’entreprise) ;
  • Présenter le référentiel métier et les perspectives de formation et d’évolution dans le secteur CHR ;
  • Mettre en situation l’alternant et vérifier sa motivation ;
  • Valoriser le travail réalisé.

 

Accompagnement de l’alternant dans l’entreprise

  • Planifier le suivi régulier de l’alternant (Ex : Livret d’apprentissage, visites d’entreprises…) ;
  • Développer la motivation, le professionnalisme, l’autonomie et la responsabilisation de l’alternant.

 

Dimension fondamentale du rôle pédagogique du maître d’apprentissage ou du
tuteur

  • Présenter le référentiel et les activités professionnelles relatives au diplôme ou certificat préparé ;
  • Echanger et entretenir une relation suivie avec un référent du centre de formation ;
  • Organiser les activités de l’alternant en fonction des compétences clés à acquérir ;
  • Etablir un programme de travail de l’alternant et identifier les personnels avec lesquels l’alternant
    réalisera les tâches ;
  • Analyser et exploiter les erreurs, les difficultés pour faciliter les apprentissages, et l’intégration de
    l’alternant ;
  • Articuler les séquences formation en entreprise avec la progression établie en centre de formation ;
  • Mesurer les progrès de l’alternant et adapter sa progression en fonction des difficultés repérées
    en centre de formation ;
  • Encourager les progressions et maintenir la relation de confiance ;
  • Participer aux évaluations qualifiantes et mettre en œuvre le Contrôle en Cours de Formation
    (CCF).

 

Contenu des contrats en alternance

Les contrats en alternance dans le secteur HCR

  • Le cadre juridique, le contrat de travail, le statut de salarié ;
  • Forme et durée des contrats ;
  • Règlementation et durée de formation ;
  • Rappel sur la réglementation des mineurs ;
  • Informer l’alternant sur les aides possibles dans le secteur HCR (logement, permis de conduire…).

Financer ma formation

TARIF :

Le prix des formations est affiché hors prise en charge.

Des solutions de prise en charge peuvent être étudiées pour réduire votre participation financière, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat vous accompagne dans la recherche de financements et le montage de votre dossier de demande de prise en charge.

Selon les financeurs la prise en charge de votre formation sera totale ou partielle.

DÉLAIS D’ACCÈS :

L’anticipation de votre demande de prise en charge est essentielle : en fonction des financeurs sollicités, prévoir un délai de 15 jours avant la date de début de formation.

Selon les financeurs la prise en charge de votre formation sera totale ou partielle.

Des frais peuvent vous être appliqués lors de votre réservation via notre site internet. Ces frais de réservation valident votre positionnement sur la formation et viendront en déduction du coût de la formation.

Public et pré-requis

Public : Chef d’entreprise, conjoint-collaborateur, salarié

Pré-requis : 

  • Ne jamais avoir encadré d’alternants
  • Ne pas avoir encadré d’alternants au cours des 5 dernières années

 

Accessibilité

L’établissement s’est doté d’une capacité à étudier au cas par cas les besoins spécifiques des candidats qui voudront postuler à une formation afin de mobiliser les moyens nécessaires pour compenser les conséquences d’un handicap. En cas de besoin, contactez notre référent handicap.

 

Méthodes et moyens mobilisés

Modalités pédagogiques : En présentiel

 

Modalités techniques :

  • Méthode interrogative, explicative, participative et démonstrative
  • Salle équipée d’un vidéo projecteur, d’un paper board
  • Supports Power point

 

Modalités d’évaluation

  • Questionnaire avant formation d’évaluation des connaissances
  • Tour de table en début de formation pour connaître les attentes des participants
  • Quizz interactif d’évaluation des acquis tout au long de la formation
  • Etude du cas
  • Questionnaire de satisfaction
  • Attestation de fin de formation

Toutes les infos sur cette formation

Télécharger la fiche de la formation

Nous contacter

Service Formation - tapez 4

0809 54 17 17

formation@cm-larochelle.fr

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