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Catégories : Réglementation

Mettre à jour son permis de former

Accessibilité handicapé

Dans les entreprises de la branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent mettre à jour leur permis de former afin d’actualiser leurs connaissances et les pratiques obligatoires.

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Description

Vous souhaitez accueillir un alternant à la rentrée et rafraîchir vos connaissances en matière d’accompagnement ? Dans les entreprises de la branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent mettre à jour leur permis de former 4 ans après son obtention afin d’actualiser leurs connaissances et les pratiques obligatoires pour le tuteur et le maître d’apprentissage.

Durée :

1 jour

Les + de la formation

Délivrance du “Permis de former” attestant de la mise à jour de vos connaissances et des pratiques obligatoires pour encadrer un ou plusieurs alternants.

Objectifs et contenus

OBJECTIFS : 

Mise à jour sur

  • Les conditions d’une intégration professionnelle réussie ;
  • Les principes d’organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail (Transmission et évaluation des compétences) ;
  • Les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur des HCR.

 

AU PROGRAMME :

Comprendre les enjeux du tutorat pour mettre à jour les connaissances acquises

  • Une relation pédagogique pour former efficacement dès la phase d’accueil ;
  • Etablir un programme de travail en concertation avec le centre de formation ;
  • Organiser les activités de l’alternant ;
  • Aider l’alternant à l’exécution de son travail ;
  • Suivre la réalisation du travail ;
  • Evaluer les résultats et mesurer les progrès de l’alternant.

 

Les contrats en alternance dans le secteur Cafés-Hôtels-Restaurants

  • Le cadre juridique, le contrat de travail, le statut du salarié ;
  • Forme et durée des contrats ;
  • Règlementation et durée de formation ;
  • Evaluation et préconisation.

Financer ma formation

TARIF :

Le prix des formations est affiché hors prise en charge.

Des solutions de prise en charge peuvent être étudiées pour réduire votre participation financière, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat vous accompagne dans la recherche de financements et le montage de votre dossier de demande de prise en charge.

Selon les financeurs la prise en charge de votre formation sera totale ou partielle.

DÉLAIS D’ACCÈS :

L’anticipation de votre demande de prise en charge est essentielle : en fonction des financeurs sollicités, prévoir un délai de 15 jours avant la date de début de formation.

Selon les financeurs la prise en charge de votre formation sera totale ou partielle.

Des frais peuvent vous être appliqués lors de votre réservation via notre site internet. Ces frais de réservation valident votre positionnement sur la formation et viendront en déduction du coût de la formation.

Public et pré-requis

Public : Chef d’entreprise, conjoint-collaborateur, salarié

Pré-requis : 

  • Avoir déjà suivi la formation initiale depuis plus de 4 ans

OU

  • Avoir déjà encadré un alternant au cours des 5 dernières années

Accessibilité

L’établissement s’est doté d’une capacité à étudier au cas par cas les besoins spécifiques des candidats qui voudront postuler à une formation afin de mobiliser les moyens nécessaires pour compenser les conséquences d’un handicap. En cas de besoin, contactez notre référent handicap.

 

Méthodes et moyens mobilisés

Modalités pédagogiques : En présentiel

 

Modalités techniques :

  • Méthode interrogative, explicative, participative et démonstrative
  • Salle équipée d’un vidéo projecteur, d’un paper board
  • Supports Power point

 

Modalités d’évaluation

  • Questionnaire avant formation d’évaluation des connaissances
  • Tour de table en début de formation pour connaître les attentes des participants
  • Quizz interactif d’évaluation des acquis tout au long de la formation
  • Etude du cas
  • Questionnaire de satisfaction
  • Attestation de fin de formation

Toutes les infos sur cette formation

Télécharger la fiche de la formation

Nous contacter

Service Formation - tapez 4

0809 54 17 17

formation@cm-larochelle.fr

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