Dossier d'agrément sanitaire
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Ils nous ont fait confiance ...
"Le dossier d'agrément que j'avais constitué ne satisfait pas les services vétérinaires. J'avais impérativement besoin de l'agrément pour développer mon activité. La CMA17 m'a aidé à mettre en place plusieurs fiches d'instruction et à rédiger la dernière partie du dossier d'agrément avec l'analyse des dangers.
Le dossier ainsi corrigé et complété a été accepté par les Services Vétérinaires."
En pratique :
Vous souhaitez vendre à un intermédiaire (remise indirecte) en grande quantité ou étendre votre zone de chalandise dans un périmètre de plus de 80km ?
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Charente-Maritime (CMA17) vous appuie dans le montage de votre dossier d'agrément sanitaire auprès des Services Vétérinaires afin qu'il soit jugé recevable.
Le dossier d'agrément sanitaire est un document obligatoire (arrêté du 6 juin 2006 et arrêté du 27 avril 2007)
A travers une aide au montage de votre dossier d'agrément sanitaire, le conseiller de la CMA17 :
vous guide dans les contenus des éléments à fournir
- se déplace dans votre établissement pour évaluer et vous conseiller sur vos locaux et votre fonctionnement
- vous aide à élaborer les documents relatifs aux bonnes pratiques d'hygiène et aux procédures fondées sur la méthode HACCP
Pour plus d'informations, vous pouvez :
- télécharger la fiche complète en cliquant ici
- nous contacter par téléphone
au 05.46.50.03.04 (Carine FONTANEL)
au 05.46.50.01.05 (Amandine GUICHARD) - ou envoyez nous un message :
Votre Chambre de métiers et de l'artisanat 17 :
Plus d'informations :
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